Cheddar sajtos sonkatekercs

1 ek vaj , 1,5 dl tej , 1 ek liszt , 20 dkg cheddar sajt , 8 szelet gépsonak , só , bors

Elkészítem a besamell mártást. Egy ek vajat felolvasztok, hozzáadok egy púpos evőkanálnyi lisztet, megpirítom, sózom, felöntöm tejjel, s folyamatos keveréssel addig melegítem, mig egy krumplipüré állagú nem lesz. Majd hozzáadom a sajtot és egy tortakinyomóba töltjük. A sonkába beletöltjük a sajtkrémet, majd felcsavarjuk.

Hozzávalók

Horváth Rozi feketebors 20g õrölt

264 Ft/db

Eszterházy sonka*

5 088 Ft/kg

Gyermelyi BL55 búzafinomliszt 1kg

338 Ft/db

Magyar tartós tej 1,5% 1l UHT

659 Ft/db

Magyar Teavaj 100g

992 Ft/db