Póréhagymás sárgarépa saláta

500 g sárgarépa , 100 g zeller , 1 kis szál póréhagyma , 100 g dió , 1 citrom leve , 1 tk. méz , só , bors , 125 ml tejszín , salátalevelek

Hámozzuk meg a zellert és a sárgarépát, mossuk meg és reszeljük le őket. Tisztítsuk meg a pórét. A fehér részét vágjuk egészen vékony karikára majd mossuk meg és csepegtessük le. A diót vagdaljuk nagyobb darabokra. Készítsünk citromléből, mézből, sóból, borsból és a tejszínből saláta öntetet, majd keverjük bele a salátát.