Gluténmentes. Európától a kínai konyháig több országában fontos ételkészítési alapanyag.
Kiváló mártások sűrítéséhez, galuskához, krémlevesekhez, hústöltelékek dúsításához, édes süteményekhez. Erősen sárga színe miatt gusztusos a belőle készített tészta.
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1452 KJ/347 kcal, Fehérje: 9,6g, Szénhidrát: 70,2g, zsír: 3,1g, Kálium: 60mg/kg, Foszfor: 170mg/kg
CÍMLAP
