A fahéj eredetileg Kínából és Ceylonból származik. Egyike a legrégebben ismert fűszereknek, már a bibliai időkben is használták illatszerként, füstölőként. Jellemző illatú, édeskés, csipős, kissé fanyar ízű. Az illatszeriparban kellemes illata miatt gyakran használják.
Felhasználási javaslat:
Használhatjuk édességek, kompótok, sütemények, forralt borok, gyümölcslevesek, bárányhúsok, szárnyas ételek (töltelékek) ízesítésére.
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Aromavédő csomagolás!
CÍMLAP
