A fahéj eredetileg Kínából és Ceylonból származik. Egyike a legrégebben ismert fűszereknek, már a bibliai időkben is használták illatszerként, füstölőként. Jellemző illatú, édeskés, csipős, kissé fanyar ízű. Az illatszeriparban kellemes illata miatt gyakran használják.
Felhasználási javaslat:
Használhatjuk gyümölcslevesekhez, kompótokhoz, tejes ételekhez, mártásokhoz.
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Aromavédő csomagolás!